Les exploitations de gisements alluvionnaires et les carrières à ciel ouvert sont souvent voyantes et mal ressenties par la population. Elles mettent à nu des sols et des fronts de taille, dessinent des monticules dont le caractère minéral tranche avec un environnement rural végétal. Actuellement, on recense 8 sites d'extraction de matériaux qui sont répartis dans l'ensemble du département dont :
- La carrière de Lepuix-Gy exploitant à flanc de montagne le porphyre, roche éruptive siliceuse très dure, utilisée dans les enrobés de chaussée et comme ballast sur les voies ferrées.
- La carrière d'Argiésans, "Sous le Mont", exploite à flanc de coteau des roches calcaires massives donnant un granulat utilisé pour la construction de routes.
