La commune de Saint-Dizier-l'Evêque s'inscrit dans l'unité de paysage du plateau de Croix.
Cette unité, aux limites sud du département, la couverture forestière qui enveloppe la totalité des premiers contreforts du Jura, se desserre à mesure que l'on monte vers le Plateau de Croix où les parcelles sont bien mises en valeur par l'agriculture.
